Заказать столик
+7(812) 931-50-60

Позвоните нам или оставьте сообщение на сайте

Новогоднее меню

Варианты банкетных предложений на Новый Год

БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО КОРПОРАТИВНОГО ВЕЧЕРА ПО ЦЕНЕ 2000 НА ПЕРСОНУ (1450ГР.)

  1. Лосось слабой соли с лимоном и оливками 90гр.
  2. Закуска «Русская» 150гр. (форелевая икра ,малосольные огурцы и томаты, квашеная хрустящая капустка, соленые грибочки, сельдь с дымком, запеченный картофель, черный хлеб)
  3. Ассорти мясных деликатесов 60гр.
  4. Буженина с кремом из хрена и маринованным огурцом 100гр.
  5. Рулетики из ветчины с сырным кремом 80гр.
  6. Рулет из индейки с маринованной паприкой 50гр.
  7. Ассорти из свежих овощей с французским соусом 100гр.
  8. «Новогодний Оливье» с цыпленком 100гр.
  9. Салат с копченой сёмгой, паприкой, рисом, свежими томатами и соусом «Роуз» 100гр.
  10. Салат с отварной телятиной и маринованной паприкой 100гр.
  11. Горячее блюдо на выбор: 300гр. — Судак с рисом, овощами и голландским соусом — Свинина на гриле с картофелем «Айдахо» и томатным соусом — Филе цыпленка в миндале с овощным рататуем и сырным соусом
  12. Хлебная корзина 120гр. (французский пшеничный и ржаной багеты со сливочным маслом)
  13. Корзина с мандаринами на каждый стол 100гр.
  14. Напитки:
    - Вода с дольками лимона и свежей мятой 250мл.
    - Чай/кофе 250мл.

 

БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО КОРПОРАТИВНОГО ВЕЧЕРА ПО ЦЕНЕ 2500 НА ПЕРСОНУ (1650 ГР.)

  1. Тарталетки с красной икрой и сливочным кремом 30гр.
  2. Форель морская слабой соли с цитрусовой сальсой 80гр.
  3. Масляная рыба холодного копчения с душистым укропом и дольками лимона 50гр.
  4. Закуска «Русская» 100гр. (форелевая икра, маринованные огурчики и томаты, квашенная хрустящая капуста, сельдь с дымком, печеный картофель, соленые грибочки и черный хлеб)
  5. Ассорти мясных деликатесов 80гр.
  6. Буженина домашняя с кремом из хрена и малосольным огурцом 100гр.
  7. Рулет из цыпленка с маринованной паприкой 50гр.
  8. Паштет из куриной печени на мини-брускеттах 50гр.
  9. Ассорти свежих овощей с французским соусом 100гр.
  10. Ассорти сыров с медом ,орешками и виноградом 40гр.
  11. «Новогодний Оливье» с говядиной и жаренными грибами 100гр.
  12. Салат с лососем слабой соли и овощами, заправленный маслом 100гр. и апельсиновым соком
  13. Салат с курой, яйцом, кедровыми орешками и йогуртовой заправкой 100гр.
  14. Горячая закуска: 150гр.
    -Жульен с курой и грибами в сливках
  15. Горячее блюдо на выбор 300гр.
    - Лосось с рататуем и яблочным соусом
    - Свинина на гриле с печеным картофелем и соусом из красного вина
    - Филе цыпленка с венгерским беконом, картофельным пюре и грибным соусом
  16. Хлебная корзина 120гр. (французский пшеничный и ржаной багеты со сливочным маслом)
  17. Корзина с мандаринами на каждый стол 100гр.
  18. Напитки:
    - Вода с дольками лимона и свежей мятой 250мл.
    - Морс ягодный 250мл.
    - Чай/кофе 200мл.

 

БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ КОРПОРАТИВНОГО ВЕЧЕРА ПО ЦЕНЕ 3000 НА ПЕРСОНУ (1800 ГР.)

  1. Икра красная на хрустящих тостах 50гр.
  2. Семга слабой соли с дольками лимона и оливками 50гр.
  3. Палтус холодного копчения душистым укропом 50гр.
  4. Скумбрия маринованная с красным луком и жареным хлебом 100гр.
  5. Ростбиф из говядины с укропным майонезом 50гр.
  6. Запеченный пряный свиной окорок с дижонской горчицей 50гр.
  7. Ассорти мясных деликатесов 50гр.
  8. Холодец из говядины со сливочным хреном 100гр.
  9. Икра из печеных овощей на мини-брускеттах 80гр.
  10. Ассорти домашних солений ) 100гр. (малосольные и маринованные огурчики и томаты, Квашенная хрустящая капустка, грибочки)
  11. Ассорти из свежих овощей и зелени с французским соусом 100гр.
  12. Ассорти сыров с медом, орешками и виноградом 50гр.
  13. «Новогодний Оливье с перепелиными яйцами и красной икрой» 100гр.
  14. Салат с копченой зубаткой, листьями салата и маринованным огурцом 100гр.
  15. Салат с отварной телятиной и маринованной паприкой 100гр.
  16. Горячая закуска на выбор: 150гр.
    - Запеченные лесные грибы в сливках с курой
    - Креветки в хрустящей темпуре с азиатским соусом
  17. Горячее блюдо на выбор: 300гр.
    - Лосось жареный с печеным картофелем и миндальным соусом
    - Медальоны из говяжьей вырезки с кремом из сельдерея и соусом из лесных грибов
    - Баранья ножка с овощами гриль и соусом из красного вина
    - Половинка хрустящего цыпленка с салатом из соленых огурцов и аджикой
  18. Хлебная корзина 120гр. (французский пшеничный и ржаной багеты со сливочным маслом)
  19. Корзина с мандаринами на еловых ветвях на каждый стол 100гр
  20. Напитки:
    - Вода с дольками лимона и свежей мятой 250мл.
    - Морс ягодный 250мл.
    - Чай/кофе 200мл.

 

БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО КОРПОРАТИВНОГО ВЕЧЕРА ПО ЦЕНЕ 3500 НА ПЕРСОНУ (1900 ГР.)

  1. Икра красная на хрустящих тостах 50гр.
  2. Семга слабой соли на картофеле «Рести» со сливочно-горчичным кремом 70гр.
  3. Палтус и лосось холодного копчения с лимоном и греческими маслинами 80гр.
  4. Брускетта с камчатским крабом 50гр.
  5. Закуска «Русская» 100гр. (форелевая икра, маринованные огурчики и томаты, квашенная хрустящая капуста, сельдь с дымком, печеный картофель, соленые грибочки и черный хлеб)
  6. Ростбиф и отварной язык с микс салатом и соусом из дижонской горчицы 100гр.
  7. Буженина домашняя с кремом из хрена и малосольным огурцом 50гр.
  8. Фермерское сало с чесноком и черным хлебом 80гр.
  9. Холодец из телятины с хреном 100гр.
  10. Ассорти свежих овощей и зелени с французским соусом 100гр.
  11. Ассорти сыров с медом, виноградом и орешками 50гр.
  12. «Новогодний Оливье» с телячьим языком и красной икрой 100гр.
  13. Салат с домашней бужениной и жареными грибами (листья салата 100гр. айсберг, буженина, жареные грибы, майонез, хрен, красный лук)
  14. Салат с гребешками, креветками, цитрусами и авокадо с лаймовой 100гр. Заправкой
  15. Горячая закуска на выбор: 150гр.
    - Креветки в хрустящей темпуре с азиатским соусом
    - Блинчики с красной икрой и фермерским маслом
  16. Горячее блюдо на выбор: 300гр.
    - Лосось с рататуем и яблочным кремом
    - Филе говядины с молодыми кабачками и соусом из лесных грибов
    -Телячьи щечки с картофельным пюре и соусом из красного вина
    -Томленая утиная ножка с яблоками и капустой
  17. Хлебная корзина 120гр. (французский пшеничный и ржаной багеты)
  18. Корзина с мандаринами на каждый стол 100гр.
  19. Праздничный Новогодний торт 100гр.
  20. Напитки:
    - Вода с дольками лимона и свежей мятой 250мл.
    - Морс ягодный 250мл.
    - Чай/кофе 200мл.

С удовольствием поможем с организацией праздника (ведущие, иллюзионисты, фотографы, бармен шоу, коктейльный бар и др.)

Резерв столов

Заказать столик