Заказать столик
+7(812) 931-50-60

Позвоните нам или оставьте сообщение на сайте

Банкетное предложение для вашего торжества по цене 2000 на персону

Вариант меню «2000 рублей на персону» (1230 гр.)

от бренд-шефа Даниила Крюкова

 

Холодные закуски:

  • Лосось слабой соли с хрустящим салатом — 70гр.
  • Свиная шейка, запечённая с прованскими травами и горчицей- 80гр.
  • Тарелка мясных деликатесов — 60гр.
  • Рулада из цыпленка со шпинатом и вялеными томатами — 100 гр.
  • Закуска «Русская» из печенного картофеля и солений — 100гр. (малосольные огурцы, томаты, квашеная хрустящая капустка, соленые грибочки, сельдь с дымком, запечённый картофель, черный хлеб)
  • Ассорти из свежих овощей, с французским соусом — 100гр.

Салаты (3 вида по 100 гр.): 300 гр.

  • Мимоза с тунцом и перепелиным яйцом — 100 гр. (отварной картофель, морковь, лук репчатый, отварное перепелиное яйцо, тунец консервированный, майонез, сыр гауда, зелень)
  • Салат с курой, ананасом и соусом терияки — 100 гр. (куриное филе приготовленное при низкой температуре, капуста пекинская, ананас свежий, паприка, соус терияки, кунжут)
  • «Оливье» с перепелиным яйцом и ветчиной из индейки — 100 гр. (картофель, морковь, огурец свежий, огурец соленый, майонез, отварные перепелиные яйца, ветчина, зелень, горошек консервированный)

Горячее блюдо на выбор: 300гр.

  • Спинка судака, с жаренной цветной капустой и «голландским» кремом.
  • Свиная шейка на гриле, глазированная в соусе «Барбекю», с картофелем
    «по-деревенски» и маслом из зелени.
  • Филе цыплёнка на гриле с хрустящим беконом, кремом из картофеля и грибным соусом.

Хлебная корзина: 120гр.

Хлеб домашний выпечной с маслом — 120 гр.

(французский пшеничный и ржаной багеты со сливочным маслом)

Резерв столов

Заказать столик